营养均衡7天轻食营养均衡的一周食谱,我们都知道,营养均衡对身体有益,每个人都有自己的营养食谱,对于不同体质的人来说,适合不同的营养食谱,下面我们就一起来了解营养均衡的一周食谱。
营养均衡的一周食谱1
第一天
早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治
中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤
晚餐:西红柿通心面、白菜瘦身汤
第二天
早餐:核果燕麦粥、优格水果色拉
中餐:素水饺、什锦蛋花汤
晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤
第三天
早餐:色拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果
中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤
晚餐:蔬菜火锅
第四天
早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子
中餐:西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
第五天
早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个
中餐:汤饺、淋酱豆干
第六天
早餐:核果色拉、烤洋芋、稀释柳橙汁
中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤
晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤
第七天
早餐:海鲜粥、番石榴
中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤
晚餐:夏威夷披萨、西红柿蘑菇瘦身汤
营养均衡的一周食谱2
7天不重样的早餐
第一道:营养饭团
材料:半锅米饭,火腿四片,玉米三分之一,胡萝卜三分之一,芝麻海苔碎一包,球生菜3片,黄瓜三分之一,沙拉酱,番茄酱。
做法1、提前把米饭蒸好,蒸米饭的时候把配菜处理一下。火腿切丁,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,生菜切成碎末,黄瓜切成碎丁。
2、起锅倒油,油热下入火腿肠,炒到微焦,再加入玉米粒翻炒。
3、接着再把除了生菜以外其他蔬菜都加进来,加一点点盐跟胡椒粉,翻炒均匀。炒好之后盛出来备用。
4、然后把这些食材都放入蒸好的米饭中,再加一包芝麻碎。翻拌均匀。
5、有工具的就用工具,没有的就用保鲜膜,把它包起来,整理成长条状或者其他形状就可以了。
第二道:发面汉堡
材料:300克面粉,3克酵母,250毫升清水,一包八宝粥,葱花椒盐,鸡蛋,午餐肉。
做法1、晚上把面糊做好。面粉酵母水混合,用筷子搅拌,把它搅拌到湿粘的一个面糊。盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
2、八宝粥料包淘洗干净,放入电饭锅中,预约时间,它会到点就煮好。
3、早上起来把面糊拿出来,加入一把葱花撒点椒盐,搅拌排气。
4、准备一口汉堡锅,也就是四孔的那种,没有可以直接平底锅。揪一撮面糊,整理一下放入锅中,表面撒点黑芝麻。小火煎,煎到蓬松,按压饼面快速回弹的程度就可以了。也可以蒸出来。
5、再煎一个荷包蛋跟午餐肉。煎香。
6、烙好的面糊取来,对半切开或者撕开。中间放入生菜,荷包蛋,午餐肉。几点沙拉酱跟番茄酱就可以了。
7、提前预约好的八宝粥也可以吃,一个发面汉堡配上八宝粥就可以了。再准备一点圣女果。
第三道:烙松饼
材料:四个鸡蛋黄,40毫升牛奶,80克面粉,30克白砂糖,4个鸡蛋清,奶油,豆沙馅,酸奶麦片,牛奶。
做法1、四个鸡蛋蛋黄蛋清分离。蛋黄里面加入40毫升 牛奶,80克面粉,搅打均匀备用。
2、鸡蛋清里面加入30克白糖,用搅拌器或者打蛋器把它打到变白起泡。
3、然后蛋清霜加入蛋黄糊里面翻拌均匀。
4、锅里加一点点的油,不要太多,挤入蛋糊。摊成长条形薄薄的一层最好。盖上盖子,开小火煎。
5、看到表面起泡泡了,往锅边缘滴一点点的水,加盖焖干水分。然后把它对折过来就可以了。
6、吃的时候把它打开,往里面挤一点奶油或者豆沙馅。
7、酸奶麦片加牛奶放进微波炉热1分钟就可以吃了。
第四道:懒人打卤面
材料:一小把蒜苔,一把梅干菜。100克五花肉,料汁:2勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,盐,一勺淀粉,半碗清水。
做法1、梅干菜提前泡20分钟。然后淘洗干净备用。蒜苔切成小丁备用。
2、调个料汁。勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,盐,一勺淀粉,半碗清水倒入盆中。搅拌均匀备用。勺子是家用的`陶瓷勺。
3、起锅下入五花肉丁。煸炒出油脂。
4、下入蒜苔跟梅干菜。翻炒均匀,让食材都裹上油脂。
5、爱吃辣的.加一点青红椒进去。
6、然后淋入前面调好的料汁。煮到汤汁浓稠就可以了。
7、煮一把面条。捞入碗中,舀入打卤汁,翻拌均匀就可以吃了。
第五道:蔬菜三明治
材料:四分之一包菜,少许胡萝卜丝,适量盐,胡椒粉,鸡蛋液。
做法1、包菜切丝细丝,用盐水浸泡20分钟。然后捞出来沥干水分。
2、起锅倒油,下入包菜丝,再加点胡萝卜丝。翻炒到食材变软,调入盐跟胡椒粉,翻炒均匀。
3、再淋入鸡蛋液,跟食材齐平的程度就好。在表面撒点芝麻点缀,把它煎到定型。
4、一定定型变色之后翻个面,继续煎,两面颜色金黄就可以出锅了。
5、切成块,放入吐司中间,挤一点番茄酱或者沙拉酱就可以开吃了。
第六道:早餐饼
材料:胡萝卜,葱花,2个鸡蛋,盐,香油,蚝油。
做法1、胡萝卜擦成细丝,用最细的那种来擦。
2、放入盆中,加入2个鸡蛋,一把葱花,调入盐香油蚝油,搅拌均匀。
3、准备一张手抓饼,不用放油,放入锅中。开小火,在表面淋入胡萝卜鸡蛋液。
4、微微定型之后对折过来。反复翻面继续煎颜色金黄就可以了。
第七道:糯米饼:
材料:200克糯米粉,20克白砂糖,250毫升纯牛奶。
做法1、200糯米粉放入盆中,加入20克白砂糖,倒入250毫升纯牛奶,搅拌成粘稠的面糊。
2、准备汉堡锅,底部刷一点的油。舀入一勺面糊。
3、半凝固状态的时候加一点豆沙馅进去。
4、然后把另一个饼子盖过来。反复翻面去煎,两面颜色金黄就可以出锅了。
5、用电饭锅做一锅杂粮粥。
6、黄瓜,玉米粒,生菜,鸡蛋加点沙拉酱做成蔬菜沙拉。一顿早餐就做好了。
营养均衡的一周食谱3
星期一
早餐:馒头、牛奶、煮荷包蛋一个酱黄瓜。中餐:荞麦大米饭、糖醋带鱼、晚餐:绿豆粥,虾皮儿冬瓜。
星期二
早餐:玉米窝窝头、牛奶、鸡蛋。中餐:花生米饭、肉末茄子。晚餐:干煸豆角、豆沙包。
星期三
早餐:鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋半个。中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、紫菜鸡蛋汤。晚餐:三鲜面片、清炒菠菜。
星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶、一个荷包蛋。中餐:高粱米饭、香菇黑木耳炒肉、红烧带鱼。晚餐:稀饭、葱花煎饼、青椒菜肉丝。
星期五
早餐:牛奶、酱肉包、鹌鹑蛋两个。中餐:红豆米饭、鱼头香菇汤。烧鸭。晚餐:芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋。
星期六
早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋一个。中餐:小米饭、五香鱼、鸡腿菇木耳猪肝汤。晚餐:玉米粥,鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋一个。中餐:大米饭、黑木耳烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、肉末炒豆。另外每天早上可以加一样水果,例如苹果,香蕉,草莓等等。