一、小米、面条真养胃吗?帮大家盘点4种“养胃食物”,告别养胃误区
1、小米—并非要熬成粥才有用
可以说小米粥是大多数人养胃、调理的首选。虽然这种传统经验是对的,但小米中的淀粉含量要比大米少得多,而且其中的水溶性多糖也要比普通大米高得多。因此小米是主食中的一项有益补充元素,但小米不用非要熬成粥,还可以与杂粮掺杂在一起做成杂粮饭或混合主食,这也是不错的选择。
2、面条——虽然好消化,但最好要不长期吃
对于面条养胃的道理和粥相似,主要是因为好消化,而且面粉越是精细、面条越是软糯,就越容易消化。尽管如此,不建议一直吃面条,原因同样是因为只吃面条营养不全,消化的快,同样也饿得快。
3、馒头——即便对胃刺激小,同样不能多吃
与粥相比,馒头可能会对胃好些,它对胃刺激小,容易消化,不会使胃部分泌过多胃酸。况且做馒头时需要发酵,而小分子糖在发酵会由部分淀粉转化而成,这样就能去掉植酸,而这些植酸会不利于营养消化和吸收。如果馒头吃太多,会引起反酸,还会引起胃胀,所以不建议多吃馒头。
4、苏打饼干——只能暂缓胃酸引起的胃痛
苏打饼干中的成分有苏打粉,也就是碳酸氢钠,苏打中具有碱性成分,这种碱性成分能够中和胃酸。苏打粉经过发酵工艺后更易于消化,所以人们经常会将苏打饼干推荐给胃病患者。但是,只有那些胃酸过多引起胃痛、不适的人们,才可以吃苏打饼干,通过吃苏打饼干暂时中和胃酸,并缓解胃痛,但苏打饼干这种中和胃酸的作用有时限,并不是长久之计。
二、除了上述养胃误区以外,我们还给大家整理了以下几点养胃小贴士,可以供大家参考
1、胃口不好可以尝试BRAT
BRAT是欧美医生常推荐的饮食方式,BRAT也就是一些香蕉、吐司和苹果泥等,适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。对于呕吐腹泻或者患了急性胃肠炎的人,可以暂时过渡一下,等病人有食欲后,就可以食用其他食物了。
2、避免食用高盐或者烟熏腌制食物、多吃水果蔬菜还可以预防胃疾病
有研究发现,经常食用高盐食物、烟熏肉类和腌制食品,并且很少食用水果蔬菜的人,发生胃癌的发生风险就高。因此,健康饮食需要吃足够的水果蔬菜,而避免食用高盐食物或者烟熏肉类及腌制食品。多项对照研究结果均显示:适当多食用一些水果和蔬菜,可以在一定程度上预防胃癌,很可能是由于其中的维生素C以及膳食纤维。
3、主要是体内寒气多,由于长期的饮食生活无规律,未节制,让外邪入侵,胆汁减少,食物停留过久,不能完全消化,且部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适等情况,下面下不去,上面下不来,部分胆汁与胃酸混合液上行至食管,对食管粘膜屏障产生破坏,形成食管部位局部损伤。根在胆
知道了根源所在,切莫再傻傻不清楚了,只有把胆调理过来,这些问题才能一扫而光。对于胆往往束手无策,很多人吃药无数,但大多无果,农村人有土法子,一般在初春时节到农村野地采摘些灌南苦菜,洗净后,加上水煮开,并且加红糖一起用,红糖一般用深颜色的老红糖比较好些,趁热喝,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,平时饮食方面还要注意节制些,少吃多餐,尽量不要再像以前那样暴饮暴食了,毕竟好的身体来之不易,且行且珍惜。