补血补气的食物
1.枣
红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3—5颗为宜，不要超过10颗，血糖高、便秘的女性要少吃。
2.红花
红花自古以来都是养血养颜的佳品，古代宫廷常采用红花素浸入淀粉中做胭脂，其养颜补血功效“可见一斑”，而红花配合枸杞、桂圆一起泡茶，能够起到很好养气补血的效果。
3.桂圆、枸杞
桂圆是补血益心的佳果，春天也是补血养生的最佳时期。将2—5颗桂圆和米一起，小火熬上几十分钟，长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补，5—8颗枸杞用热水泡茶，能养肝、抗衰老、防皱纹。
4.动物肝脏
中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2—3次即可，每次10—30克，50岁以上的女性最好少吃。
怎么补血补气？推荐补血补气食疗方
1.八珍乌鸡汤
材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。
做法：先把材料全都洗干净。药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为2~3人量，或1日分2次进饮。
功效：益气补血、滋阴调经。
2.当归枸杞茶
材料：当归3克、枸杞子9克、红枣9克。
做法：将当归、枸杞子、红枣放入锅中，倒入500毫升水，煮10分钟即可。
功效：制作简单，经常饮用能补血调经，美容养颜，增强免疫力。
3.新鲜百合炒牛肉
材料：牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣
做法：起油锅把青红椒爆炒备用，牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒，放入牛肉翻炒几下，最后注入芡汁酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。
4.阿胶蜜枣炖鸡
补血补气吃什么？可以尝试阿胶蜜枣炖鸡。把整片阿胶中取出阿胶15克砸成小块，加上蜜枣1颗、鸡肉50克，放入炖盅内，加水到炖盅的3/4满，接着隔水炖一小时，一个星期喝2-3次。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
