不升血糖的主食有哪些,现今生活中,许多人的血糖是很高的,而高血糖会危害身体健康,人们需要注意日常饮食,下面给大家分享不升血糖的主食有哪些,希望对大家有帮助!
不升血糖的主食有哪些1
1、绿豆
这是一种很常见的食物,主要作用是清热降火,解暑,安神,消肿,利尿。在日常饮食中可以和米饭一起煮,也可以代替主食。常吃绿豆可以减肥降血脂。肠道感染患者也可以适当吃绿豆。
2、黑麦仁
黑麦仁是含有小麦仁全部营养成分的全麦仁,由小黑麦经过精心加工而成。该谷物富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维,是一种理想的营养保健食品。
3、黑米
黑米营养价值高。据统计,每100g黑米粥含热量64卡,蛋白质1.45g,脂肪0.33g,碳水化合物14.3。适当吃一些黑米做的主食,可以强身健体,暖胃润肺,舒筋活络,清肝润肠,同时还可以抗衰老,控制血压。
4、薏苡仁
薏苡仁是一种具有药食双重功能的传统保健食品。它含有多糖和多糖中的糖A、B、C,所以有非常明显的降血糖作用。还含有多种微量元素,能增强人体免疫力,达到健脾祛湿的功效。
5、碎玉米
碾碎的玉米含有纤维素、脂类、蛋白质和淀粉,主要种植在北方。因为含有高纤维素、维生素E等成分,对便秘、肠炎、降低血清和胆固醇有很好的效果。
6、荞麦
荞麦是一种具有药用和食用价值的传统国产作物,也是一种杂粮。可用作米粉、茶、调味料等。,并能为身体提供生物类黄酮、保湿剂、糖醇等成分。是活性药价较高的物质,可以降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老。
糖尿病人吃哪些主食,不容易升血糖?
1、加入杂粮的高纤维米饭
糖尿病患者每天吃的米饭里,可以适量加入玉米,小米这类的杂粮,玉米富含多种维生素,纤维素,有利于胃肠的蠕动,还有降血脂的功效,非常适合糖尿病患者每天食用。
而小米作为一种碱性食物,可以中和糖尿病患者身体中的酸性物质,还不会让血糖过分升高,引起任何不适,所以糖尿病患者每天主食这么吃,不但味道会更好,营养也会更丰富。
2、各种各样的`谷物和面食
面粉和大米这类的细粮做为主食会让糖尿病患者体内的血糖水平升高,每天吃不利于血糖的稳定,所以糖尿病患者选择粗粮作为主食,比如用玉米粉、荞麦粉和高粱粉制成的馒头面条等,这样不仅可以缓解疾病,还可以保持健康。
3、用豆类代替主食
豆类食品对糖尿病患者来说是一种十分健康的食品,比如富含氨基酸的豌豆,营养价值高,高纤维的绿豆,能降血脂,缓解便秘。
芸豆和扁豆脂肪含量低,富含膳食纤维,综上可以看出,很多豆类食品可以说得上是糖尿病患者的理想食物。糖尿病患者可以选择合适的豆类代替主食,这样不仅可以为身体补充每日必须的蛋白质,而且不会导致餐后血糖水平升高。
4、禽类和鱼类
禽类和鱼的肉都富含蛋白质,一般含量在20%左右,且碳水化合物和饱和脂肪酸含量都比较少,对血糖和血脂影响都较小,尤其是鱼肉中的不饱和脂肪酸含量较多;
对糖尿病患者的血管十分有益,因此,糖尿病患者可以适当将白色瘦肉、鱼肉等做为主食食用。
糖尿病患者每天必须吃主食,不要认为不吃主食就能把血糖降下来,这是很错误的观点。不吃主食反而会增加血糖水平,使血糖更加不稳定。
因此,糖尿病患者不应盲目控制主食,只有正确的搭配每日的主食,才能稳定血糖,避免血糖波动。此外,糖尿病患者在控制好饮食的的过程中,还应参与适当的锻炼,这样不仅可以消耗体内多余的热量,还可以达到降低血糖的目的。
不升血糖的主食有哪些2
1、土豆粉 GI=13
每100g土豆粉热量为344千卡,其蛋白质和脂肪含量都为0,碳水化合物为83.7g。土豆粉虽然升糖慢,但营养价值低,不适合经常作为主食来食用。
2、米麸 GI=19
米麸能减重减脂、增加肠胃蠕动,缓解便秘,还能改善睡眠质量,每100g的米麸含390千卡热量,其蛋白质含量为13.4g,脂肪含量53.5%,碳水化合物含量为16.5g
3、大麦 GI=25
大麦能够减重、增肌、缓解便秘,改善睡眠质量,尤其适宜备孕或者孕期的妈妈们。每100g的大麦含327千卡热量,其蛋白质含量为10.2g,脂肪含量为1.4g,碳水化合物为73.3g,植物纤维含量高达9.6g。
4、绿豆 GI=27
清暑益气,止渴控糖,消水肿、利小便。
5、无糖藕粉 GI=33
无糖藕粉有减重增肌的功效,尤其适宜备孕、孕期和产后的妈妈们以及7个月以上的婴幼儿。每100g无糖藕粉蛋白质含量为0.2g,脂肪含量0g,碳水化合物含量为93g。
6、黑麦 GI=34
黑麦有减重增肌的功效,适合产后吃,能改善睡眠质量,缓解便秘,但三高及婴幼儿少吃。每100g黑麦的.能量为338千卡,蛋白质含量为10.34g,脂肪含量为1.63g,碳水化合物含量为75.86g
7、面条 GI=41
面条适合7个月以上的婴幼儿食用,三高人群尽量少吃。每100g面条热量为107千卡,蛋白质含量为3.9g,脂肪含量为0.4g,碳水化合物含量为22.8g。
8、黑米粥 GI=42
每100g的黑米粥热量为64千卡,蛋白质含量为1.45g,脂肪含量为0.33g,碳水化合物含量为14.3g。女生常喝黑米粥对皮肤有好处,能够提高人体的血色素和血红蛋白含量,起到美容养颜、补肾的效果。
9、燕麦 GI=42
燕麦可以增肌减重,缓解便秘,补阴强肾,美颜养肌。每100g的燕麦热量为150千卡,蛋白质含量为5.77g,脂肪含量为0.27g,碳水化合物为25.46g。
10、高纤苦荞麦片 GI=45
每100g所含热量为377千卡,蛋白质为12g,脂肪含量为2.5g,碳水化合物为73.2g
11、芋头 GI=48
芋头能宽肠通便,补充气血,缓解饥饿,排毒,提高免疫力。100g芋头的热量为56千卡,蛋白质含量为1.3g,脂肪为0.2g,碳水化合物为12.7g。芋头淀粉、碳水化合物含量高,糖尿病人少吃。
12、意面(通心粉)GI=49
每100g通心粉热量为351千卡,蛋白质含量为11.9,脂肪 含量为0.1g,碳水化合物含量为75.8g。合理地烹饪通心粉有减肥的功效。
13、山药 GI=51
山药可以增强身体免疫力,有健胃补肾的功效,还可以预防糖尿病和高血压。每100g山药热量为57千卡,蛋白质含量为1.9g,脂肪含量为0.2g,碳水化合物含量为12.4g。
14、红薯 GI=54
红薯防便秘、控体重。每86g的红薯热量为86千卡,蛋白质含量为1.57g,脂肪含量为0.1g,碳水化合物含量为20.12g
15、玉米 GI=55
玉米能保护视力、促进肠道健康。调节血糖、辅助减肥。每100g的玉米热量为112千卡,蛋白质含量为4g,脂肪含量为1.2g,碳水化合物含量为22.8g