披萨怎么做最简单，披萨是小朋友们很喜欢吃的一样东西，很多家长觉得在外面买的热量太高而且价格太贵，孩子还容易上火，又想满足孩子吃披萨的愿望，想在家里自己做，下面我们一起来看看披萨怎么做最简单。
披萨怎么做最简单1
怎么做披萨
食材：
低筋面粉60克、酵母2克、高粉140克、水100克、糖10克、盐1克、油15克
披萨的做法
1、碗中加入高筋面粉和低筋面粉，再放入糖和盐混合。
2、再加入酵母粉、油和水混合均匀，揉匀至出膜，发酵至2倍大。
3、西红柿去皮切碎，青红椒切成丝，蘑菇切片，洋葱切末。
4、锅中加水烧开，放虾仁煮熟，捞出。
5、锅中倒入适量油，再放入蒜末、洋葱末、番茄泥，翻炒均匀倒入番茄酱。
6、再放入香料、盐和糖翻炒均匀，盛出。
7、面团排气，然后擀开，静置二十分钟左右。
8、用叉子扎孔，铺上炒好的酱。
9、放上培根、芝士、青红椒、蘑菇、虾仁等食材，最后再铺上一层芝士，放入烤箱210度烤15分钟即可。
披萨怎么做最简单2
很多人对虾仁披萨的做法并不是很清楚，在制作虾仁披萨的时候，需要对它的制作方式进行很好了解，使得制作的时候，都是能够顺利的进行，同时也都知道该如何制作最佳。
虾仁披萨的做法：
材料：高筋面粉150克，温水90克，糖5克，盐1克，干酵母2克，橄榄油5毫升(可用色拉油代替)
比萨酱汁(简单版)
材料：橄榄油，蕃茄酱，黑胡椒，少许鸡粉及盐，比萨草叶(没有可以不放)
比萨材料：明虾，蟹柳(推荐用超市中卖的海霸王牌的蟹柳，口感好质量佳)，罐头菠萝1片(可不放)青椒，蘑菇，马苏里拉奶酪(切丝)
做法
1、将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟
2、面粉放入容器中，倒入酵母水，并依次加入橄榄油盐糖用筷子搅成碎面团
3、换成手，和成光滑的面团，取出放在深盘子里，盖上保鲜膜放在温暖有阳光的地方发酵1、5-2小时(体积会膨大至1、5-2倍大)
4、放发好的.面团取出，继续揉，排空面团里的空气，并在案板上摔打几下增加筋度，整好形，放在一边待用
比萨酱汁(简单版)
材料：橄榄油，蕃茄酱，黑胡椒，少许鸡粉及盐，比萨草叶(没有可以不放)
将所有材料放入碗中搅匀即可
比萨材料：明虾，蟹柳(推荐用超市中卖的海霸王牌的蟹柳，口感好质量佳)，罐头菠萝1片(可不放)青椒，蘑菇，马苏里拉奶酪(切丝)
做法：
1、明虾剥去虾壳，去泥肠，入少许生粉盐胡椒粉抓匀腌一下
2、蘑菇切片，青椒切丝，菠萝切条
3、马苏里拉少许切小丁或拉丝(铺底层)大部分切片或拉丝(铺上层)
烤制：
1、铁盘底部刷油(防止粘连并有金黄的脆皮)，将面团擀圆后放入盘中，并叉出许多小孔(透气);
2、将比萨酱汁均匀的刷涂在饼皮上，并洒上一层碎奶酪(注意，沿边的一圈不要刷酱汁)
3、依次铺上蘑菇，青椒，菠萝，解柳及虾仁(注意中间别放材料太多，以免太重)
4、最后再铺上一层奶酷，烤箱预热200度，中层，烤制20-25分钟即可。
以上就是对虾仁披萨的做法详细介绍，在制作虾仁披萨的时候需要对食材先要准备好，而且制作的过程中，要根据以上的步骤进行，披萨的制作并不是很简单，所以制作的时候，需要掌握技巧，这样才能够很轻松的制作出来。
水果披萨的做法：
【主料】面粉140g、牛奶85g、酵母粉3g、黄油12g、白砂糖1小勺
【辅料】苹果半个、香蕉半根、梨子半个、菠萝3块、黄油10g、白砂糖1勺、肉桂粉1/2小勺、马苏里拉芝士适量、草莓酱适量
步骤：
1、先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中；
2、用筷子搅成絮状，加入软化的黄油里面；
3、揉成光滑的面团即可；
4、盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小；
5、取出揉匀，排出空气，分成2份；
6、取一个面团擀成饼状；
7、放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟；
8、松弛好后用叉子插上小孔；
9、放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用；
10、再来做馅，洗净水果，去皮切丁；
11、锅里加黄油烧热，小火慢慢融化；
12、溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒；
13、水分炒干一点后加入一勺糖里面；
14、、接着放入香蕉和菠萝丁；
15、最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火；
16、炒好的水果馅盛起来；
17、取一个饼坯，抹上一层草莓果酱；
18、铺上一层马苏里拉芝士，一层炒好的水果馅；
19、、在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右。
披萨怎么做最简单3
培根披萨的做法：
【主料】披萨粉250克、清水125克、玉米油25克、酵母3克、糖5克、盐2克、黄油10克
【调料】培根2片、脆皮肠13根、油1汤匙、盐少许、黑胡椒粉少许、彩椒30克、洋葱20克、芦笋100克、芝士120克、披萨酱1汤匙
步骤：
1、把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵；
2、趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生；
3、期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份；
4、面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小；
5、把大的.一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡；
6、把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢；
7、搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开，均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱；
8、洒上芝士碎，把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面，再铺上一层培根；
9、最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟。
