瘦身的养生汤
并不是只有锻炼身体,减肥,瘦身,一直都在我们耳边经常听到,也看到不少人为了减肥愁眉苦脸的,为了减肥,人们下了很多的功夫,我们身边有很多对身体比较好的食材,而用这些食材作一些汤,对于养生瘦身是非常有效的
瘦身的养生汤1
青苹果红枣煲生鱼
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
做法:
1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。
绿豆陈皮老鸭汤
说明:绿豆性味甘凉,能清热解毒,止渴消暑,利尿润肤,自古被认为消暑解毒的良药。民间曰“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”。绿豆配以化气消滞祛湿的陈皮煲老鸭,清润可口,有清暑热,益阴气之功。
材料:绿豆100克、土茯苓30克、陈皮1/2个、光老鸭1只、猪展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量)
烹制:各物洗净,陈皮去瓤,光鸭去脏杂尾部,切块。
冬瓜田鸡汤
说明:中医认为冬瓜有消暑湿,养胃液,涤秽,消痛,利水消肿之功。饲养的田鸡是大补元气而治脾虚的营养食品,冬瓜煲田鸡加入滋阴惹味的火腿,气味特别凉和可口,有清热祛暑,健脾养阴之功。
材料:冬瓜1000克、田鸡600克、猪瘦肉200克、陈皮1/4个、大腿30克生姜3片、清水2500毫升(10碗量)
烹制:各物洗净,冬瓜去皮,切块,田鸡宰净,陈皮去瓤。
自制酸梅汁排毒瘦身
作用:做酸梅汁用的酸梅和乌梅都是很好的碱**食物,甘草和梅子可以帮助排毒瘦身,让初春刚蹦出来的痘痘消失得无影无踪。此外,梅子里所含的柠檬酸还能抑制血液氧化造成的乳酸增多,从而能有效地清洁血液、消除疲劳和改善肠胃功能。
做法:先将甘草、3个乌梅洗净,放入锅内(最好不要使用金属质地的`锅)加水煮20-30分钟,除渣,放糖调味。最后把梅子弄碎,加在汤水中即可。也可将糖换成冰糖,口味更爽口。
杭菊胡萝卜汤
减肥排毒功臣:胡萝卜
减肥排毒功效:胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。
胡萝卜的解毒功能很有效,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
做法:
1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用
2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟
3、最后加入盐、香油调味。
瘦身的养生汤2
1、红酒津雪梨
功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,补血养颜。
材料:雪梨1只,红酒2-3两,蜂蜜1汤勺,冰糖和香叶少量。
做法:将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。也可直接将雪梨切丝,放在碗里,再将红酒倒入碗中,浸味片刻即可食用。
温馨提示:梨子性凉,脾胃虚寒者不可多食。
2、除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。紫菜撕成大块状。起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
3、枸杞豆浆
材料:黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水。
方法:首先要把黄豆泡上6-8小时,枸杞也用温水冲洗干净。在把泡软的黄豆和冲洗干净的枸杞放进豆浆机里,加入适量的水;按下湿豆的按钮,20分钟以后,音乐响起,香喷喷的熟豆浆就好了;然后把炸出的汁和豆渣分开,加入适量的方糖,就可以直接饮用了!
减肥原理:黄豆含有丰富的'蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质,能补充的身体营养物质。热量低,纤维多,促进肠胃蠕动,有助于排便。
枸杞:枸杞具有养肝明目,补血润肺安神功效,非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖,甘甜滋润,有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。适合天干物燥的春季。
4、山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。
做法:山斑鱼煎至两面黄备用。待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。
瘦身的养生汤3
一、什锦蔬菜瘦身汤
材料:鸡胸骨200公克,青葱2支,芹菜100公克,洋葱1颗,青椒1个,蕃茄1颗,大白菜200公克,水2000cc,盐1小匙,鸡粉1小匙。做法。
1、将洗干净的鸡胸骨放在热水中捞一下,一边去除肉中的血水,然后用冷水冲下,放一旁留着备用。
2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用。
3、找来一个汤锅,将之前捞过的鸡胸脯加入2000毫升的水一同放入锅中煮沸,然后再用文火煮半个小时。
4、将其余食材放入作法3的`锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
二、瘦身营养汤
材料:大西柿2-3个,高丽菜1个,洋葱2个,芹菜1小把,木耳1小碗,盐0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,鸡精适量。做法。
1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止。
2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。
三、冬瓜消脂汤
材料:排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。做法。
1、锅中烧点开水,将排骨放入热水中捞一下,然后洗干净了留着备用。
2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
3、汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
4、加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。
5、加适量盐、鸡精调味。
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
四、菌菇蔬菜汤
材料:玉米棒,金针菇,香菇,滑子菇,芹菜叶,盐适量。做法。
1、玉米洗净切段,菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净,芹菜叶洗净。
2、香菇去根蒂切块。
3、煮锅加水烧开放入玉米,金针菇,香菇,滑子菇,小火煮20分钟左右,放盐,芹菜叶即可。
五、番茄瘦身汤
材料:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克,做法。
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。
3、黄油放入锅中,小火融化。
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。