买西瓜怎么挑又甜又熟
买西瓜怎么挑又甜又熟,西瓜是人们夏季吃的主要水果。 它甜美多汁,可以清新热量。 人们购买西瓜时,总是希望能买到又甜又熟的西瓜,下面为大家分享买西瓜怎么挑又甜又熟。
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看西瓜蒂。
挑西瓜的时候,挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,吸收的水分就越多,瓜就越新鲜,保证西瓜又熟又甜。
看西瓜底部的圈。
西瓜底部的圆圈越小越好,小就说明西瓜的瓜皮薄,瓜肉多,成熟快,而且甜。
看西瓜纹路。
挑西瓜要选瓜纹路粗大清晰、深浅分明,并且纹路整齐的瓜,这样的瓜发育的很好,会比纹路错乱的好吃。
听西瓜声音。
一手捧瓜,一手轻敲,出现“嘭嘭”的响声,则是熟瓜,甜度高。如果听到“铛铛”的声音,则代表西瓜不太好。
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1、听声音:轻敲西瓜,出现“嘭嘭”的响声,则是熟瓜,且甜度高。如果听到“当当”的声音,则代表西瓜不太好。
2、看形状:甜熟的西瓜形状比较均匀,而差瓜的形状比较畸形。
3、看西瓜蒂:挑选蒂头粗壮青绿的西瓜,瓜蒂越绿,吸收的水分就越多,瓜就越新鲜,且西瓜又熟又甜。
4、看底部的圈:西瓜底部的圆圈越小越好,圈小则说明西瓜的'瓜皮薄、瓜肉、成熟快,且甜度高。
5、看纹路:挑西瓜要选瓜纹路粗大清晰、深浅分明,并且纹路整齐的瓜,这样的瓜发育的很好,会比纹路错乱的西瓜好吃。
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿之效。中国各地均有栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差,西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。
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1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜脐,新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少。而且多数西瓜都是八成熟后采摘的,然后大家一般吃的时候都会一两天后了,这个时候西瓜的甜度刚好,味道自然不错。
如果瓜藤是干枯的状态,有可能就是采摘后放置时间过长,这样的西瓜新鲜度肯定是不够的,味道自然不是太好吃。看完瓜藤顺手就可以看看瓜脐,一般向内凹的西瓜生长比较自然,再者瓜脐面积小说明西瓜的皮相对要小些,味道自然更好吃。
2、摸摸西瓜的表皮,一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,明显用手按下去,有轻微向下凹的感觉。这样的西瓜味道不会太甜。
3、轻弹西瓜皮,将西瓜托于掌中,用另一只手的手指轻弹西瓜皮,这个时候注意听西瓜发出的声响。如果声音比较闷则这个西瓜不够熟,有可能还是个半熟的西瓜,自然不会太甜。而如果声音是比较清脆的“咚咚”声,那么这就是个成熟的西瓜。
而且需要注意的一点就是,熟西瓜在轻弹瓜皮的时候,托着西瓜的手部会有轻微颤动感,毕竟熟瓜内的果肉饱满度和硬度都很适中,对震动的传导就明显。
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挑选西瓜小窍门
【看】 花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。
【摸】 用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
【掂】 成熟度越高地西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
【听】 将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
挑选西瓜的误区
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有不同地声音。
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟地时候,已经黄了
西瓜皮的价值
美肤功效:去斑补水镇静
方法1:把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片。用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。
方法2:整个西瓜,洗干净,刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮一片一片地贴在脸上和手臂上,大约5分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。
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挑选西瓜的小妙招
1、挑西瓜要看卖家
通常,当你选择西瓜时,首先应该看看它的卖家。 如果卖方是当地的固定供应商并以水果为生,那么他出售的大部分西瓜都是新鲜的。 如果是过时的供应商,则不保证质量。 然后是超市。 超市里的水果价格要高得多。 西瓜的销售很慢,经常会存放很长时间。 大部分购买都不会很新鲜。
2、挑西瓜看瓜蒂
通常你可以在选择西瓜时看到它。 如果葫芦是弯曲的,那就意味着它是一种优质的甜瓜。 它吸收更多的营养成分,含糖量更高,味道诱人。 如果guate是直的那么,这意味着这个瓜的营养很低,并且它不太甜。 不建议购买。
3、挑西瓜听声音
当人们选择西瓜时,他们看不到里面的瓜。 他们可以通过声音来判断内部的质量。 采摘时,一手拿西瓜,一手拿西瓜。 如果声音非常清脆,则意味着西瓜没有煮熟。 好吧,如果声音很无聊和回声,那就意味着西瓜已经成熟,而且瓜很薄,味道也很好。 值得购买。