1、银耳枸杞羹
材料:银耳15克、枸杞子25克
做法:将银耳、枸杞子同入锅内加适量水用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、滋润肌肤、调理气色之功效。
2、柠檬蜂蜜汁
材料:柠檬、蜂蜜
做法:先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
3、桂花银耳炖雪蛤
材料:桂花、银耳冰糖各20克,10克的雪蛤。
做法:把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣;雪蛤用温水发透,洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内,加入500毫升的水,用水煮沸,然后用文火炖煮35分钟左右,等稍微等一下就可以拿出来食用了。
4、薏苡仁橘皮粥
材料:薏苡仁、玉竹、橘皮、大枣、粳米
做法:将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米烂粥稠即成。
5、冰糖芝麻银耳羹
材料:黑芝麻30克,银耳和冰糖各20克,黑芝麻去杂质再炒香
制作方法:银耳用温水浸透,去掉蒂头撕成片;冰糖打碎成屑。把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸。再用文火炖煮35分钟,就可以食用啦!
6、木瓜杏仁奶茶
材料:杏仁粉60克,木瓜200克,糯米粉25克,牛奶250克,清水100克,冰糖20克。
做法:木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀。用滤网过筛,倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。
7、冬瓜虾丸汤
食材:冬瓜、虾、豆腐、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉
步骤:将处理好的虾仁拍泥,再加入豆腐、盐、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀,然后加入生粉搅拌,搓成丸状。将冬瓜切块,或者切片,芹菜切碎末。待水煮沸后,开小火加入虾丸,虾丸煮定型后加入冬瓜块,然后再根据喜好加入适量盐、胡椒粉等,就出锅啦~