食谱一、雪耳炖木瓜
材料:雪耳(即银耳)25克,木瓜1个,北杏仁5克,南杏仁20克。
做法:
1、先将雪耳清水浸透发开,再用清水漂洗干净备用。
2、将木瓜削去皮,去籽,用清水洗干净,切成小块备用。
3、南北杏仁去衣,用清水洗净,连同以上原料一齐放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至原料入味,即可食用。
功效:该品有滋润养颜作用,能养阴润肺,保持皮肤幼嫩,防止皱纹过早出现。
食谱二、香菇鸡蓉粟米汤
材料:香菇50克,鸡肉100克,粟米汤1罐,油盐适量。
做法:
1、将鸡肉切成块状,香菇用水浸软后切片。
2、先将粟米加开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,调味便可食。
功效:此汤的粟米能健脾胃,滋润皮肤,减少皱纹,也可助美容。
食谱三、仙人粥
材料:制何首乌30~60克,粳米60克,红枣3~5枚,红糖适量。
做法:
1、将制何首乌煎取浓汁,去渣,与粳米、红枣同入沙锅熬粥。
2、待粥将熟时放入红糖,稍煮一两沸即可食用。
功效:首乌能促进人体免疫力的提高,抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。此粥能补益气血,预防衰老。
食谱四、芋头燕麦粥
材料:芋头50克,燕麦米50克,蜂蜜少许,净水适量。
做法:
1、将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。
2、将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。
3、将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
功效:燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入,还可以起到润肠,通便,排除毒素及养颜的功效。